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冷凍野菜にはしっかりと栄養が残っています! 冷凍技術の進歩により収穫後、洗浄、加熱などの工程を経て急速冷凍することによって、失う栄養素を最小限に抑えています。 もちろん、加熱時にビタミンCなどの一部の栄養素は減ってしまいますが、ほとんどの栄...
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